Dzikość sera

Dear People! Na ranczu awaria trwa nieustająco, tym niemniej, Rusłan bohatersko podjął się dostarczenia drogocennej serowej przesyłki. Zapraszam zatem w najbliższą sobotę na 19.00, na mocno nieformalną degustację wybitnych serów z Frontiery. Rezerwacje i szczegóły na maila.

Maria, Awaria

Drodzy, awaria na Ranczu - urodziła się krówka Agatka i całe mnóstwo owieczek, sery wyszły, słowem urwanie głowy. Przenosimy degustację na 18 grudnia. Rezerwacje dokonane na 27 listopada będą honorowane w pierwszej kolejności.

Ranczo Frontiera

Pod Widelcem anonsuje nowy cykl spotkań degustacyjnych. 27 listopada zapraszamy na spotkanie z wybitnymi ekologicznymi produktami z Rancza Frontiera. Będzie wino, kiermasz i Rusłan Kozynko we własnej osobie! Szczegóły wkrótce.

Delikatesy w Generalskim

Niniejszym inaugurujemy impresaryjną działalność klubu. Zapraszam do współpracy wytwórców szeroko pojętnych dobrych rzeczy, jak i namiętnie gotujących. Robisz genialne nalewki, jesteś winiarzem, serowarem, samorodnym, nieodkrytym talentem kucharskim? Napisz do nas, a otworzymy przed Tobą nasze podwoje. Szczegóły i zgłoszenia na podwidelcem@gmail.com

rabarbarowe mille feuille

tak zwany update

W telegraficznym skrócie. Na sobotniej kolacji będziemy degustować partyzanckie wina z
folky.pl! No i zwolniły się dwa miejsca! Rezerwacje przyjmujemy na podwidelcem@gmail.com

Upał

Panują straszliwe upały. Z tego powodu miasto jest opustoszałe, a my wydajemy kolację. Zjemy, co następuje;

Bruschetta z młodym bobem, miętą i mozzarellą

Mus z sera koziego z rukolą i truskawkami

Pstrąg z porami i przecierem z pomidorków truskawkowych

Krem z grappą i rabarbarem

100zł/osoby z winem