Delikatesy w Generalskim

Niniejszym inaugurujemy impresaryjną działalność klubu. Zapraszam do współpracy wytwórców szeroko pojętnych dobrych rzeczy, jak i namiętnie gotujących. Robisz genialne nalewki, jesteś winiarzem, serowarem, samorodnym, nieodkrytym talentem kucharskim? Napisz do nas, a otworzymy przed Tobą nasze podwoje. Szczegóły i zgłoszenia na podwidelcem@gmail.com

rabarbarowe mille feuille

tak zwany update

W telegraficznym skrócie. Na sobotniej kolacji będziemy degustować partyzanckie wina z
folky.pl! No i zwolniły się dwa miejsca! Rezerwacje przyjmujemy na podwidelcem@gmail.com

Upał

Panują straszliwe upały. Z tego powodu miasto jest opustoszałe, a my wydajemy kolację. Zjemy, co następuje;

Bruschetta z młodym bobem, miętą i mozzarellą

Mus z sera koziego z rukolą i truskawkami

Pstrąg z porami i przecierem z pomidorków truskawkowych

Krem z grappą i rabarbarem

100zł/osoby z winem

kolacja z widokiem na CBA

Kolacja z widokiem na CBA już 12 czerwca! Będzie drink na dachu, jeśli aura się zmiłuję i kolacja, comme il faut, przy jednym stole. Szczegóły odnośnie menu i win już wkrótce. Do rozdysponowania już tylko 8 miejsc!

zmiana terminu

Drodzy goście,

Z uwagi na żałobę narodową, przenosimy termin sobotniej kolacji na 8 maja. Myślami jesteśmy z bliskimi ofiar.

bliny w generalskim

Bliny w Generalskim (90zł od osoby)

Aperitif

Mus z jesiotra z kiszonym czosnkiem i żytnim chlebem na zakwasie

Ucha rybna z szafranowym rouille

Bliny z czerwonym i czarnym kawiorem

Pavlova z truskawkami

Zapraszamy 17 kwietnia na 20.
Rezerwacji prosimy dokonywać do 13 kwietnia na adres podwidelcem@gmail.com