czwartek, 17 czerwca 2010

tak zwany update

W telegraficznym skrócie. Na sobotniej kolacji będziemy degustować partyzanckie wina z
folky.pl! No i zwolniły się dwa miejsca! Rezerwacje przyjmujemy na podwidelcem@gmail.com

piątek, 11 czerwca 2010

Upał


Panują straszliwe upały. Z tego powodu miasto jest opustoszałe, a my wydajemy kolację. Zjemy, co następuje;

Bruschetta z młodym bobem, miętą i mozzarellą

Mus z sera koziego z rukolą i truskawkami

Pstrąg z porami i przecierem z pomidorków truskawkowych

Krem z grappą i rabarbarem

100zł/osoby z winem

niedziela, 23 maja 2010

kolacja z widokiem na CBA

Kolacja z widokiem na CBA już 12 czerwca! Będzie drink na dachu, jeśli aura się zmiłuję i kolacja, comme il faut, przy jednym stole. Szczegóły odnośnie menu i win już wkrótce. Do rozdysponowania już tylko 8 miejsc!

niedziela, 11 kwietnia 2010

zmiana terminu

Drodzy goście,

Z uwagi na żałobę narodową, przenosimy termin sobotniej kolacji na 8 maja. Myślami jesteśmy z bliskimi ofiar.

czwartek, 8 kwietnia 2010

bliny w generalskim


Bliny w Generalskim (90zł od osoby)

Aperitif

Mus z jesiotra z kiszonym czosnkiem i żytnim chlebem na zakwasie

Ucha rybna z szafranowym rouille

Bliny z czerwonym i czarnym kawiorem

Pavlova z truskawkami

Zapraszamy 17 kwietnia na 20.
Rezerwacji prosimy dokonywać do 13 kwietnia na adres podwidelcem@gmail.com

poniedziałek, 22 marca 2010

oda do widelca

Wrodzona skromność i inne przymioty nie pozwalają nam popaść w samozachwyt, ale, aż się ciśnie na usta... Było Super! Dziękujemy Gienowi Mientkiewiczowi za genialne sery, Winnym Czarodziejom za świetne wina, no i last but not least,gościom za doborowe towarzystwo! Zdjęcia wrzucimy niebawem.