Maria, Awaria

Drodzy, awaria na Ranczu - urodziła się krówka Agatka i całe mnóstwo owieczek, sery wyszły, słowem urwanie głowy. Przenosimy degustację na 18 grudnia. Rezerwacje dokonane na 27 listopada będą honorowane w pierwszej kolejności.

Ranczo Frontiera

Pod Widelcem anonsuje nowy cykl spotkań degustacyjnych. 27 listopada zapraszamy na spotkanie z wybitnymi ekologicznymi produktami z Rancza Frontiera. Będzie wino, kiermasz i Rusłan Kozynko we własnej osobie! Szczegóły wkrótce.

Delikatesy w Generalskim

Niniejszym inaugurujemy impresaryjną działalność klubu. Zapraszam do współpracy wytwórców szeroko pojętnych dobrych rzeczy, jak i namiętnie gotujących. Robisz genialne nalewki, jesteś winiarzem, serowarem, samorodnym, nieodkrytym talentem kucharskim? Napisz do nas, a otworzymy przed Tobą nasze podwoje. Szczegóły i zgłoszenia na podwidelcem@gmail.com

rabarbarowe mille feuille

tak zwany update

W telegraficznym skrócie. Na sobotniej kolacji będziemy degustować partyzanckie wina z
folky.pl! No i zwolniły się dwa miejsca! Rezerwacje przyjmujemy na podwidelcem@gmail.com

Upał

Panują straszliwe upały. Z tego powodu miasto jest opustoszałe, a my wydajemy kolację. Zjemy, co następuje;

Bruschetta z młodym bobem, miętą i mozzarellą

Mus z sera koziego z rukolą i truskawkami

Pstrąg z porami i przecierem z pomidorków truskawkowych

Krem z grappą i rabarbarem

100zł/osoby z winem

kolacja z widokiem na CBA

Kolacja z widokiem na CBA już 12 czerwca! Będzie drink na dachu, jeśli aura się zmiłuję i kolacja, comme il faut, przy jednym stole. Szczegóły odnośnie menu i win już wkrótce. Do rozdysponowania już tylko 8 miejsc!